Guida agli integratori per gli over 40: la L-carnitina

di Steve Holman

La L-carnitina e l’acetil-L-carnitina sono noti come integratori che stimolano la riduzione del grasso corporeo, perché aumentano il processo di ossidazione del grasso. Come? Esse trasportano il grasso ai mitocondri, che sono la fornace delle cellule. Gli studi mostrano però che la carnitina potrebbe aumentare anche la produzione di forza muscolare, essenziale per stimolare la crescita dei muscoli. In uno studio del 2003 i ricercatori hanno infatti scoperto che  la sostanza migliorava del 34% la forza contrattile del muscolo latissimo del dorso e del 31% la produzione generale di forza.

Guida agli integratori per gli over 40: i vasodilatatori

di Steve Holman

Ricordate: l’ON migliora la circolazione del sangue. L’ON è l’ossido di azoto e il suo precursore principale è l’aminoacido L-arginina. Nell’articolo “Dite di sì all’ON” presentato sul numero 89 di IRON MAN, Jerry Brainum ha discusso le ricerche dello scienziato Louis J. Ignarro, un professore di farmacologia all’UCLA che difende strenuamente l’uso dell’arginina per incrementare la produzione di ON nell’organismo. Nel suo libro No More Heart Disease, egli suggerisce che l’aumento della produzione di ON attraverso integratori di arginina previene gli attacchi cardiaci e gli ictus. 

Guida agli integratori per gli over 40: gli aminoacidi ramificati

di Steve Holman

Gli aminoacidi sono i mattoni per la costruzione del tessuto muscolare, quindi fare largo uso di un integratore a base di aminoacidi ramificati (BCAA) per preservare e possibilmente aumentare la crescita muscolare è un concetto assolutamente sensato.

Nuovi studi mostrano che assumere solo 2 g di BCAA prima dell’attività fisica protegge il tessuto muscolare (ad esempio, prima degli allenamenti aerobici e di quelli con i pesi). L’azione dei BCAA, soprattutto di quelli cosiddetti "glucogenetici", è particolarmente marcata quando si esegue l’aerobica a stomaco vuoto perché così l’ossidazione dei grassi aumenta, ma è possibile assumere queste sostanze in qualsiasi momento. Il corpo ricerca costantemente motivi per ridurre la massa muscolare, ma i BCAA in circolo nel sangue possono inibire questa cascata catabolica.

Guida agli integratori per gli over 40: la Fosfatidilserina

di Steve Holman

Troppe persone accettano passivamente il fatto che raggiungere i 40 anni di età significa iniziare il declino a livello fisico, ma non è così. Infatti, come suggerisce il dott. Sherwin B. Nuland, professore di chirurgia alla Yale University, nel suo libro The Art of Aging, è proprio dopo i 40 anni che negli uomini emergono talenti quali la creatività e l’abilità. A quell’età, molti scoprono il proprio talento artistico per la pittura o la scultura, e quale modo migliore per usare quella creatività se non scolpire e rafforzare ciò che può davvero migliorare la qualità della vita: il vostro corpo!

Gli effetti anabolici del colesterolo alimentare

Di Steve Holman

Alcuni studi svolti su persone anziane sono arrivati a una conclusione sorprendente: il colesterolo potrebbe essere uno stimolo anabolico per i muscoli!

Uno di essi ha utilizzato soggetti di età compresa fra i 60 e i 69 anni, che dovevano eseguire una routine di sollevamento pesi per 12 settimane. Tutti i soggetti hanno ricevuto quantità moderate di proteine; metà di essi, però, ha anche seguito una dieta povera di colesterolo (150-250 mg al giorno), mentre l’altra metà ha seguito una dieta ricca di colesterolo (250-450 mg al giorno).  Nei soggetti del gruppo con poco colesterolo non si sono rilevati guadagni di massa muscolare, ma si è registrato comunque un aumento del 37% della forza. Chi assumeva più colesterolo, invece, ha guadagnato in media 2 kg di muscoli e ha registrato un aumento della forza pari all’86%... incredibile vero?

BCAA per proteggere ed aumentare i muscoli

di Steve Holman

L’azione protettrice sui muscoli svolta dagli aminoacidi ramificati è stata confermata da uno studio di qualche anno fa. Otto soggetti sani, 4 uomini e 4 donne, età media 26 anni, tutti non allenati, hanno eseguito tre sessioni di cyclette di 20 minuti, con intervalli di 5 minuti fra una sessione e l’altra e con un livello di intensità moderato (50% dell’assunzione di ossigeno massima). I soggetti hanno ricevuto una bevanda contenente 2 g di BCAA (leucina, isoleucina e valina), oltre a 500 mg di L-arginina. Altri soggetti hanno, invece, assunto un placebo contenente la stessa quantità di calorie, ma senza nutrienti aggiunti.

L-Carnitina: benzina anabolica

Di Steve Holman

Molti studi mostrano che assumere 2 g di carnitina dopo un allenamento previene un indolenzimento muscolare eccessivo e migliora il recupero dopo l’attività fisica. La carnitina, infatti, migliora la funzione del rivestimento endoteliale dei vasi sanguigni aumentando, così, il flusso ematico all’interno dei muscoli e rifornendo le cellule di ossigeno. Sembra che la carnitina agisca come vasodilatatore, aprendo i vasi sanguigni e migliorando la circolazione. 

Migliorare la performance con Creatina e Beta Alanina

Di Steve Holman

Uno studio di qualche anno fa ha confrontato gli effetti dell’assunzione della sola creatina, oppure della creatina combinata con beta-alanina. Lo studio è durato 4 settimane ed è stato condotto su 45 uomini suddivisi in quattro gruppi:

1) Placebo;

2) Solo creatina;

3) Solo beta-alanina;

4) Creatina e beta-alanina.

La parte dello studio relativa all’attività fisica comprendeva vari test condotti su una cyclette. Come ci si aspettava, la creatina da sola ha aumentato la potenza aerobica, poiché l’intensità di allenamento coinvolta è più elevata. Quando, però, la creatina è stata combinata con la beta-alanina, 5 test su 8 sulla durata a livello cardiorespiratorio hanno mostrato un miglioramento significativo.

Migliorare la performance con l’ossigeno liquido concentrato

di Luigi Gallo

L’ossigeno (O2) è l’elemento più abbondante in natura, presente per circa il 50% del peso nella crosta terrestre, il 90% nelle acque e il 20% nell’atmosfera.

Il corpo umano è composto per gran parte di ossigeno e da esso dipendono le nostre funzioni vitali. È essenziale per il benessere in quanto è un fattore basilare nella produzione di energia necessaria all’assimilazione e all’utilizzazione dei nutrienti: aminoacidi, vitamine, minerali, proteine e carboidrati. Senza un adeguato apporto di ossigeno le cellule, i muscoli e il sistema nervoso non potrebbero usare questi nutrienti in modo attivo ed efficace.