di Butch Lebowitz
L'insulina è un
antagonista dell'ormone della crescita (GH) ed il GH raggiunge il picco dopo
alcune ore di sonno. Quindi, bevendo il latte prima di coricarvi rischiate di
impedire buona parte della produzione di GH e questa è una pessima notizia per
la salute, per non parlare dell'azione brucia grassi. Ricordate, l'insulina
blocca l'ossidazione dei grassi, quindi bere latte prima di andare a letto non è
una buona idea per chi cerca di dimagrire o restare magro. Anche se non siete un
bodybuilder, aumentare il livello di GH offre molti benefici per la salute, ad
esempio ritarda l'invecchiamento.
.jpg)
Per lo stesso motivo, evitate anche di
assumere le proteine del siero prima di coricarvi perché, secondo le ultime
ricerche, il siero, come il latte, aumenta l'insulina. Mi sembra già di sentire
body-builders urlare "Ma io ho bisogno di un po' di aminoacidi per la costruzione
muscolare prima di andare a letto!" Nessun problema: bevete un frullato a base
di casina pura o, meglio ancora, un mix di siero e caseina. La casina si rapprende nello
stomaco rallentando la digestione e smorzando il rilascio di insulina. Inoltre,
fornisce una riserva duratura di aminoacidi per molte ore perché il corpo la
digerisce lentamente.
Facendo 2 + 2, forse ora state pensando che i frullati a
base di sole proteine del siero aumentino l'insulina anche di giorno. Giusto. Se
cercate semplicemente di costruire massa, va tutto bene perché l'insulina
favorisce l'anabolismo; tuttavia se volete anche bruciare il grasso questo è un
grande problema. Ricordate: l'insulina blocca l'ossidazione dei grassi, quindi
assumendosi ero da solo nel corso della giornata brucerete poco grasso corporeo.
Lo ripeto, se state cercando di dimagrire la scelta migliore è una combinazione
di caseina e proteine del siero che riduce al minimo il rilascio di insulina.
Naturalmente, dopo l'allenamento, è essenziale aumentare l'insulina per
trasportare amminoacidi e glicogeno nelle cellule muscolari ed è allora che
dovete bere un frullato di solo siero (non dimenticatevi di aggiungere al corpo una buona dose di creatina per rifornire i muscoli anche di questa preziosa sostanza).
Articolo tratto da OLYMPIAN'S NEWS n° 117, pagg 28. Pubblicato in Italia da Sandro Ciccarelli Editore. Tutti i diritti riservati. Clicca qui per abbonarti!
Troverai inoltre attrezzi, accessori, abbigliamento, scarpe da palestra e libri.
WWW.OLYMPIANSTORE.IT: tutto quello che serve per l'allenamento!
Nessun commento:
Posta un commento